Der beste Freund Ihres Gehirns
Der lateinische Name „ Hericium Erinaceus “ leitet sich von „ Hericenones “ und „ Erinacines “, 2 Bestandteilen der Löwenmähne, ab. Hericenon stimuliert das Nervenwachstum ( NGF ) in Ihrem Gehirn. Erinacine sind eine der wenigen Substanzen in der Natur, die klein genug sind, um Ihre Blut-Hirn-Schranke zu passieren. Aus diesem Grund fördert die Löwenmähne die "Neurogenese " – die Reparatur und Produktion neuer Gehirnzellen und Verbindungen.

Möchten Sie mehr über die Löwenmähne (Hericium) und ihre vielen anderen Namen und Verwendungen erfahren? Lesen Sie es hier .

Cordyceps bringt zusätzlichen Sauerstoff in die (Gehirn-)Zellen – und Sauerstoff als Treibstoff hält Sie fit und reduziert das Krankheitsrisiko. Es stimuliert auch Ihre ATP-Produktion (die Energiequelle für alle Körperzellen), sodass Sie fit bleiben und weniger schnell müde werden.

Möchten Sie mehr über Cordyceps und seine Entdeckung erfahren? Lesen Sie es auf unserer Meet the Heroes- Seite.

Obwohl Guaraná in niedrigen Dosen das Gedächtnis und die Aufmerksamkeitsspanne unterstützt. Deshalb ist nur wenig Guarana drin Fluss .

Möchten Sie mehr über Guarana und seine alten Verwendungen erfahren? Lesen Sie unsere Seite „Meet the Heroes“ .

Haver is een onmisbaar ingrediënt voor krachtvoer. Het zit namelijk vol complexe (of “langzame”) koolhydraten en heeft wel 11% vezels. Dit zorgt ervoor dat het geleidelijk verteert en over lange tijd energie afgeeft.

Bovendien bevat haver een hoop eiwitten. Met 14 gram eiwitten per 100 gram bevat haver tot wel 2x(!) zoveel eiwitten als andere plantaardige eiwitbronnen zoals gekookte kikkererwten of zwarte bonen.

Meer weten over onze glutenvrije haver? Lees dan dit blogartikel.

Walnoten doen hun vorm echt eer aan. Deze hersenvormige nootjes zitten namelijk vol plantaardige omega 3 vetten - vetten die je hersenen voeden en een belangrijke rol spelen in je humeur.

Daarnaast bevatten walnoten veel eiwitten en zijn ze een goede bron van ijzer en de vitamines E en B1. Ook dragen ze bij aan een gezonde darmflora, wat essentieel is voor een goede opname van voedingsstoffen.

Samen met de tahin en dadels creëren de walnoten een zoet-hartige smaak van Midden-Oosterse zoetigheid.

Met hun karamelachtige smaak en zachte structuur zijn onze Dalia Sukkaray dadels bij uitstek geschikt om rawnola mee te maken.

Bovendien zitten dadels vol vezels en zijn ze rijk aan kalium, calcium, magnesium en ijzer. Ze bevatten zelfs wat eiwitten en gezonde vetten. Daardoor zijn dadels een veel completere en gezondere zoetmaker dan natuurlijke alternatieven zoals honing en ahornsiroop.

Meer over onze dadels lees je in dit blogartikel.

Tahin, ofwel geroosterde sesampasta, is een unieke toevoeging aan de Flow rawnola. Het is rijk aan eiwitten, gezonde vetten en vezels en zit vol B-vitamines die nodig zijn voor de energieproductie.

Daarnaast bevat tahin een hoop ijzer en koper. Dit is een belangrijke mineraalcombinatie, want koper is nodig om ijzer op te nemen. Tot slot vind je ook goede hoeveelheden kalium, calcium en magneisum in tahin. Dit zijn belangrijke elektrolyten voor de communicatie in je hersenen en het aan- en ontspannen van je spieren.

In combinatie met de walnoten en dadels creëert de tahin een heerlijke Midden-Oosterse smaak van zoet en hartig.

Rozijnen zijn een standaard ingrediënt voor muesli en granola – de zachte zoete smaak gaat namelijk goed samen met noten en granen.

Bovendien zijn rozijnen rijk aan antioxidanten en bevatten ze ijzer, calcium en borium (calcium en borium zorgen samen met vitamine D voor stevige botten). Daarnaast bevatten rozijnen ook “fytochemicaliën” - deze bestrijden ongewenste bacteriën in je mond die anders tot gaatjes en een slecht gebit kunnen leiden.

Meer weten over onze Sultanarozijnen? Lees dan dit blogartikel.

Naast vezels en eiwitten bevat kokosrasp net als kokosolie een hoop MCT-vetten. Deze vetten verteren snel omdat je lever ze direct kan omzetten in “ketonen”.

Ketonen zijn een alternatieve energiebron voor suiker. Ze geven langdurig en stabiele energie en houden je mentaal scherp.

Je lichaam gebruikt ketonen ook tijdens lage intensiteit sporten zoals joggen, hiken en fietsen, en ook als je in ketose bent door (intermittent) vasten of een keto dieet.

Meer over het meest omstreden vet uit kokos lees je in dit blogartikel.

Keltisch zeezout is het "oer" mineraalsupplement. Naast natrium (het mineraal met "zoutsmaak") bevat het namelijk zo’n 70 andere mineralen, waaronder de elektrolyten magnesium, calcium en kalium.

Daardoor heeft het een complexere smaak dan “puur zout” en heb je er minder van nodig om je eten op smaak te brengen.

Meer weten over Keltisch zeezout? Lees dan dit blogartikel.

Cacao zit vol antioxidanten en is het plantaardige product met de hoogste concentratie magnesium – een mineraal waar we in het standaard Westerse dieet veel te weinig van binnenkrijgen.

Daarnaast bevat cacao een hoop gezonde vetten, waardoor het die lekkere smeuïge smaak geeft, en is het rijk aan eiwitten. Tot slot bevat cacao theobromine en een klein beetje cafeïne, deze stoffen maken je alert en hebben een positief effect op je humeur.

Meer weten over cacao? Lees dan dit blogartikel.