Flow bars: sweet tahin walnut
Your brain's best friend
De Latijnse naam “Hericium Erinaceus” is afgeleid van “Hericenones” en “Erinacines”, 2 inhoudsstoffen van lion's mane. Hericenones stimuleren zenuwgroei (NGF) in je hersenen. Erinacines zijn van de weinige stofjes in de natuur die klein genoeg zijn om door je bloed-hersenbarrière heen te gaan. Hierdoor bevordert Lion's mane "Neurogenesis" – de reparatie en aanmaak van nieuwe hercencellen en -verbindingen.
Meer weten over lion's mane (hericium) en zijn vele andere namen en toepassingen? Lees het hier.
Cordyceps brengt extra zuurstof naar de (hersen)cellen – en zuurstof als brandstof houdt je scherp en vermindert kans op ziekte. Ook stimuleert het je ATP-productie (de energiebron voor alle lichaamscellen), zo blijf je scherp en raak je minder snel vermoeid.
Meer weten over Cordyceps en hoe het ontdekt is? Lees het op onze Meet the Heroes pagina.
In lage dosissen ondersteunt guaraná het geheugen en de aandachtspanne. Daarom zit er maar een beetje guaraná in de Flow.
Meer weten over guaraná en haar eeuwenoude toepassingen? Lees onze Meet the Heroes pagina.
Walnoten doen hun vorm echt eer aan. Deze hersenvormige nootjes zitten namelijk vol plantaardige omega 3 vetten - vetten die je hersenen voeden en een belangrijke rol spelen in je humeur.
Daarnaast bevatten walnoten veel eiwitten en zijn ze een goede bron van ijzer en de vitamines E en B1. Ook dragen ze bij aan een gezonde darmflora, wat essentieel is voor een goede opname van voedingsstoffen.
Samen met de tahin en dadels creëren de walnoten een zoet-hartige smaak van Midden-Oosterse zoetigheid.
Met hun karamelachtige smaak en zachte structuur zijn onze Dalia Sukkaray dadels bij uitstek geschikt om raw bars mee te maken.
Bovendien zitten dadels vol vezels en zijn ze rijk aan kalium, calcium, magnesium en ijzer. Ze bevatten zelfs wat eiwitten en gezonde vetten. Daardoor zijn dadels een veel completere en gezondere zoetmaker dan natuurlijke alternatieven zoals honing en ahornsiroop.
Meer over onze dadels lees je in dit blogartikel.
Tahin, ofwel geroosterde sesampasta, is een unieke toevoeging aan de Flow bar. Het is rijk aan eiwitten, gezonde vetten en vezels en zit vol B-vitamines die nodig zijn voor de energieproductie.
Daarnaast bevat tahin een hoop ijzer en koper. Dit is een belangrijke mineraalcombinatie, want koper is nodig om ijzer op te nemen. Tot slot vind je ook goede hoeveelheden kalium, calcium en magneisum in tahin. Dit zijn belangrijke elektrolyten voor de communicatie in je hersenen en het aan- en ontspannen van je spieren.
In combinatie met de walnoten en dadels creëert de tahin een heerlijke Midden-Oosterse smaak van zoet en hartig.
Cacao zit vol antioxidanten en is het plantaardige product met de hoogste concentratie magnesium – een mineraal waar we in het standaard Westerse dieet veel te weinig van binnenkrijgen.
Daarnaast bevat cacao een hoop gezonde vetten, waardoor het die lekkere smeuïge smaak geeft, en is het rijk aan eiwitten. Tot slot bevat cacao theobromine en een klein beetje cafeïne, deze stoffen maken je alert en hebben een positief effect op je humeur.
Meer weten over cacao? Lees dan dit blogartikel.
Naast vezels en eiwitten bevat kokosrasp net als kokosolie een hoop MCT-vetten. Deze vetten verteren snel omdat je lever ze direct kan omzetten in “ketonen”.
Ketonen zijn een alternatieve energiebron voor suiker. Ze geven langdurig en stabiele energie en houden je mentaal scherp.
Je lichaam gebruikt ketonen ook tijdens lage intensiteit sporten zoals joggen, hiken en fietsen, en ook als je in ketose bent door (intermittent) vasten of een keto dieet.
Meer over het meest omstreden vet uit kokos lees je in dit blogartikel.
Keltisch zeezout is het "oer" mineraalsupplement. Naast natrium (het mineraal met "zoutsmaak") bevat het namelijk zo’n 70 andere mineralen, waaronder de elektrolyten magnesium, calcium en kalium.
Daardoor heeft het een complexere smaak dan “puur zout” en heb je er minder van nodig om je eten op smaak te brengen.
Meer weten over Keltisch zeezout? Lees dan dit blogartikel.
Regelmatig het overzicht kwijt? Met de Flow bar houd je het hoofd koel en je focus scherp! Perfect voor back-to-back calls, intensieve studiedagen en creatieve sessies.
De natuurlijke supplementen in combinatie met walnoten maken de Flow bar letterlijk “food for thought”. De dadels en tahin geven een heerlijke zoet hartige smaak uit het Midden-Oosten en de bite van stukjes walnoot voeden je brein met gezonde omega 3 vetten.
Vragen? Wij hebben antwoorden
Dadelpasta (dadels, zonnebloemolie), tahin (geroosterde sesamzaad, zeezout), walnoten, cacaopoeder, kokosrasp, 1.200 mg hericium extract, 300 mg cordyceps extract, Keltisch zeezout, 150 mg guaranapoeder.
Kan harde natuurlijke deeltjes en sporen van gluten, mais en pinda’s bevatten. Guaranapoeder bevat cafeïne. Niet aanbevolen voor kinderen en zwangere vrouwen.
| per 100 gr | per reep (50 gr) | |
|
Energie |
401 Kcal 1695 KJ |
200 Kcal 848 Kj |
| Vetten | 22.3 g | 11.2 g |
| - waarvan verzadigd | 5.8 g | 2.9 g |
| Koolhydraten | 42.2 g | 21.1 g |
| - waarvan suikers | 30.3 g | 15.1 g |
| - waarvan vezels | 13.1 g | 6.7 g |
| Eiwitten | 10.3 g | 5.2 g |
| Zout | 0.18 g | 0.09 g |
De basis van Tahin en Walnoten voedt je hersenen met gezonde omega 3 vetten. Deze hebben we gemengd met vezelrijke dadels, rauwe cacao en kokosrasp zodat je geen suikerdip krijgt. Met onze Flow supplementen transformeren we deze functionele RAW bar in een echte SUPERfood:
+ 1.200 mg Lion’s mane (Hericium)
+ 300 mg Cordyceps.
+ 150 mg Guaraná
Meer weten over deze supplementen? Lees het hier.
Wij raden aan om niet meer dan 3 Flow bars per dag te eten, voor maximaal 5/7 dagen per week.*
In Traditionele Chinese Geneeskunde worden Lion’s mane (Hericium) en Cordyceps al duizenden jaren veilig gebruikt. In het Westen is de maximale dosis nooit vastgesteld, maar de aanbevolen dagelijkse dosis is tussen 1–5 gram. Cordyceps is veilig gebruikt door gezonde* volwassenen in dagelijkse
dosissen van 3–6 gram voor 1 jaar lang.
Hoewel Guaraná gemiddeld 2 à 3x zoveel cafeïne als koffie bevat (3,9%, variërend van oogst tot oogst) bevat de Flow bar slechts 6 mg cafeïne per portie – iets meer dan een kop decafé. Hoewel voor gezonde volwassenen dosissen tot 400 mg per dag veilig zijn getest is cafeïnegevoeligheid zeer persoonlijk. Eet de Flow bar niet later dan 5 uur voordat je gaat slapen om te voorkomen dat je nachtrust wordt verstoord.
*Cordyceps stimuleert je doorbloeding en versterkt je immuunsysteem. Voor de
meeste mensen is dat wenselijk, maar vóór operaties en bij auto-immuunziektes kan Cordyceps de symptomen verergeren. Niet gebruiken in combinatie met immunoonderdrukkers en antistollingsmiddelen.
Voor het optimale effect raden wij aan om ze op verschillende momenten te nemen.* Bijvoorbeeld:
- Een Flow bar in de ochtend, een Endurance bar in de middag en een Unwind rawnola als toetje.
- Een Flow bar tijdens de koffiepauze en de Unwind bar als toetje na het avondeten.
- Een Endurance rawnola bowl in de ochtend en een Flow bar in de middag.
*Houd rekening met de maximale dagelijkse dosissen.
Bewaar je repen koel, droog en donker (bijv. in een koude kast of lade), dan is er weinig wat slecht kan worden.
Op het product staan een ten minste houdbaar tot datum, deze is voor onze kwaliteitsbewaking. Gebruik na deze datum je neus en ogen om te bepalen of de reep nog eetbaar is.